Les condiments se déclinent à l’infini et ils aromatisent vos mets selon l’harmonie des saveurs et l’imagination. Et il en est ainsi, pour notre sauce Fish to fish non piquante, de chez Nawhal’s, qui a été préparée avec passion ! Aussi, tout un univers s’ouvre à vous pour agrémenter votre table.
Donc, venez agrémenter vos plats comme il se doit, avec Ma Sauce Burger !
Sauce Fish to fish : la parure et l’honneur de la cuisine !
A quoi ressemble-t-elle ?
En fait, c’est un assaisonnement crémeux et onctueux, avec des morceaux d’oignons.
De quoi est composé cet assaisonnement ?
- Tout d’abord, il est composé d’huile de colza, oignon et poudre d’oignons, jus de cornichon, eau et vinaigre ;
- Ensuite, il contient du sirop de glucose-fructose, jaune d’œuf, amidon modifié, sel et jus de citron concentré ;
- Aussi, il renferme de la protéine de lactosérum (contient du lait), acidifiants, conservateur et épaississant ;
- Enfin, il est constitué d’arômes, moutarde, ail en poudre et extrait d’épices.
Avec quoi déguster votre sauce Fish to fish ?
- Dans les sandwichs : Incontestablement, ce condiment donnera vie à vos sandwichs et donnera une autre mesure à vos encas.
- Avec les plats asiatiques : Pour sortir de l’ordinaire, n’hésitez pas à cuisiner asiatique avec cette préparation étonnante et hors du commun.
- Également avec les plats à base de poisson : Et bien sûr, comme son nom l’indique, il est excellent pour sublimer vos poissons. D’ailleurs, le fameux poisson pané avec frites est carrément une folie avec cet assaisonnement !
Fish and chips : recette parfaite avec la sauce Fish-to-fish
Il s’agit d’une recette facile dont le nom signifie “poisson et frites”. En fait, c’est un mets de restauration rapide et c’est une tradition associée à la cuisine anglaise.
Ingrédients (6 à 8 personnes)
Pour le poisson pané, vous aurez besoin de :
- Tout d’abord, 1 kg de filets de poisson (soit morue, cabillaud, colin,…), 150 g de farine ;
- Aussi, 150 ml d’eau et 1/2 sachet de levure chimique ;
- Enfin, 1 cuillère à café de ciboulette et persil séché ou autre herbe de votre choix, sel et poivre.
Pour les frites façon potatos, procurez-vous :
- D’abord, 1 kg de pommes de terre, 1 cuillère à café de paprika, mélange d’herbes séchées, thym, ciboulette et persil ;
- Enfin, origan, 1 cuillère à café d’ail séché, un bon filet d’huile d’olive, sel et poivre.
Préparation
- Pour commencer, lavez et épluchez les pommes de terre et coupez-les en segments à l’aide d’un couteau ;
- Ensuite, placez les pommes de terre coupées dans un plat allant au four, saler et poivrer. Aussi, ajouter du paprika, mélange d’herbes séché, ail séché puis arroser le tout d’un bon filet d’huile d’olive ;
- Après cela, mettre les potatos dans un four préchauffé à 200° et les laisser cuire pour environ 20 minutes ;
- Entre temps, préparez le poisson pané, en commençant par disposer la farine dans un bol. Ensuite, ajoutez le sel, poivre, levure chimique et herbes séchées puis mélangez au fouet ;
- De même, ajoutez l’eau progressivement, tout en mélangeant le tout jusqu’à obtention d’une pâte bien homogène et lisse ;
- Après cela, assaisonnez de sel et poivre, les filets de poisson et farinez légèrement les filets. Puis les tremper dans la pâte à frire ;
- Ensuite, plongez les filets dans la friture chaude et faites dorer des deux côtés ;
- Enfin, égouttez-les sur un papier absorbant et réservez au chaud jusqu’au moment de servir !
Envie de dégustation ? Alors, profitez de cette sélection affriolante !
En fait, il s’agit des délicieuses sauces Blanche aux concombres et Magic Onion, préparations indétrônables pour des moments inoubliables avec vos proches !
Conseils de conservation de votre sauce Fish-to-fish
Vous parviendrez à préserver longtemps la saveur de votre préparation poisson. Mais pour cela, il faut veiller à la maintenir entre 2° et 30° et en la mettant au frais.
A savoir qu’une fois votre tube ouvert, sa durée de conservation maximale peut atteindre 1 mois.
