La sauce moutarde américaine, vous la connaissez ? Cet accompagnement qui sublime les hot-dogs. En effet, elle est la sauce de référence pour ces derniers.
Les Etats-Unis réservent bien leurs lots de surprises, de sauces et saveurs improbables. De ce fait, chez Ma Sauce Burger, vous pourrez découvrir de nombreuses sauces qui vous mèneront tout droit aux USA.
En revanche, si vous êtes plutôt sauce classique et que vous n’aimez pas changer vos habitudes, l’incontournable Ketchup est là pour vous.
Avec la sauce Moutarde Américaine, voyagez aux USA
La sauce moutarde américaine possède un goût acidulé et sucré. Il s’agit du condiment typique des fameux petits pains américain fourrés d’une saucisse. Un peu plus épaisse que les sauces traditionnelles, elle permet d’envelopper vos aliments avec son petit goût piquant. Une sauce inimitable.
La sauce moutarde américaine accompagnera, de fait, toutes vos viandes, qu’elles soient dans une assiette ou entre deux tranches de pain. Facile à verser et à conserver, vous ne pourrez qu’être satisfait par son goût bien présent, et sa jolie couleur jaune qui égaiera votre assiette.
Il s’agit, par conséquent, de la moutarde à posséder dans son frigo !
Ses ingrédients
Moutarde 60 % (eau, vinaigre, graines de moutarde, acidifiants : acide citrique ; épices), vinaigre, eau, sirop de glucose-fructose, sel, amidon modifié, épaississants : farine de graines de caroube, gomme xanthane ; colorants, curcumine, caramel ammoniacal.
Peut contenir également des traces d’œuf, gluten, poisson, crustacés, mollusques, soja, lait, céleri, moutarde et sulfites.
Contenance : 950 g.
La recette du véritable hot dog avec la sauce Moutarde Américaine
Cette recette de hot-dog vous fera littéralement craquer par sa simplicité et son goût unique. Un véritable classique aux USA, vous allez adorer !
Les ingrédients pour 2 personnes :
- 2 pains à hot-dog.
- 2 saucisses.
- 4 tranches de bacon.
- 1 poivron rouge.
- 1 piment vert.
- Ainsi qu’un oignon.
- Huile d’olive.
- Moutarde américaine.
- Ketchup.
Pour réaliser cette recette, veuillez suivre ces étapes :
- Enroulez dans un premier temps deux tranches de bacon sur chaque saucisse.
- Lavez et émincez ensuite un poivron rouge, un peu de piment vert et un oignon.
- Faites revenir les saucisses dans une poêle avec de l’huile. Une fois grillées, réservez.
- Faites ensuite revenir les légumes dans un peu d’huile et ajoutez les morceaux de piments en fin de cuisson.
- Placez enfin les saucisses au bacon dans du pain à hot-dog et recouvrez-les avec la préparation de légumes. Versez ensuite votre sauce moutarde américaine ainsi que le ketchup sur le hot-dog. Et finalement, servez chaud.
Offrez-vous une évasion culinaire avec cette recette venue tout droit des Etats-Unis.
Utilisation et conservation de la sauce moutarde américaine
Nous nous sommes tous déjà posé cette question : les sauces au frigo, ou au placard ? Pour réfléchir sur la question, deux éléments entrent essentiellement en jeu : la sécurité alimentaire et, bien sûr, le goût.
Même si les sauces peuvent se conserver jusqu’à 30°, il est toutefois idéal de les garder au réfrigérateur. Ainsi, vous pourrez conserver son goût optimal.
Pour votre santé, pratiquez une activité sportive et mangez sainement. De plus, pensez à varier votre alimentation.
