La sauce moutarde miel est une des 18 sauces de la marque Yummys. L’association de la graine piquante de la moutarde, et du nectar sucré qu’est le miel, saura réhausser à merveille le goût de votre repas.
En effet, cette touche piquante et sucrée accompagne parfaitement vos snacks. Tels que les burgers, tacos et snackings. Mais elle peut également être utilisée en cuisine, pour des marinades à barbecues, mais aussi pour une cuisson tendre au four.
La sauce moutarde miel : piquante et sucrée
A la fois relevée et douce, la sauce moutarde miel saura vous réconcilier avec le goût de cette graine piquante. C’est qu’en effet, cette sauce-condiment convient parfaitement aux palais subtils, ainsi qu’à ceux des enfants. Grâce au goût réconfortant du miel. Ainsi, celle-ci peut être une alternative à la sauce barbecue.
De plus, les sauces yummys sont de qualité premium et 100% belges. Ces spécialistes des frites, vous proposent des sauces onctueuses, halal, végétariennes, sans lactose et sans gluten.
Cuisiner avec la sauce moutarde miel
En plus d’accompagner à merveille vos tacos, burgers, kebabs, frites, wings, tenders et autres. Ce condiment est parfait pour agrémenter vos marinades !
- En marinade pour barbecue
Rien de plus simple qu’une marinade à base de votre sauce préférée.
Pour cela, nous vous conseillons d’utiliser une viande blanche, comme le poulet, l’agneau ou le veau. Il vous suffira alors d’appliquer la sauce sur votre viande et de laisser reposer au frigo minimum 1h.
Vous pouvez également ajouter du thym, du romarin, de l’ail et du sel, selon vos goûts.
- En épaule d’agneau confite
Oui, il est possible de réaliser ce met de choix avec votre sauce moutarde miel !
- Tout d’abord, badigeonnez votre épaule d’agneau avec la sauce-condiment sur les 2 faces.
- Ensuite, parsemez-là d’1 cas de paprika, 2 cas de cumin, 1 cas d’origan, et d’1 bouquet garni.
- Ajoutez-y un filet d’huile d’olive et un filet de miel.
- Placez votre épaule dans un plat allant au four, et arrosez-la de 2 verres d’eau.
- Ajoutez 3 oignons, 3 échalotes et un bouillon cube.
- Pour finir, recouvrez votre plat de papier cuisson et enfournez 4h à 120°C en l’arrosant de temps en temps.
- Sortez votre viande, et ajoutez-y de la coriandre et du persil.
- Enfin, arrosez-là et renfournez le plat 3h à 150°C.
Indications d’utilisation
Une fois ouverte, votre sauce doit-être conservé au frigo maximum 30 jours.
Cette sauce contient des allergènes. Dont la moutarde et les œufs. Par ailleurs, nous vous fournissons la liste des ingrédients, vous permettant de vérifier les possibles allergènes.
Liste des ingrédients : Huile de colza (46%), eau, sucre, vinaigre, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, curcuma), miel, jaunes d’Œufs salés, moutarde à l’ancienne (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), sel, mélange aromatisant (jus de citron concentré, sucré brûlé), amidon modifié de maïs, acidifiant (acide citrique), extrait de thé vert, antioxydants (edta, extrait de romarin), épaississant (gomme xanthane).
D’autres sauces sucrées
Si vous êtes friands de sauces sucrées, nous pouvez également vous procurer la Sauce Buffalo Tasty. Mais également la Sauce Barbecue et la Sauce Old School.
