La sauce algérienne fait le bonheur de tous ! C’est une véritable merveille qui se révèle indémodable. Cet accompagnement apporte plaisir et contentement pour les papilles, relevé et onctueux, il saura donner de la force et du caractère à vos plats ou vos viandes.
Chez Ma Sauce Burger, vous aurez l’occasion de découvrir des tonnes de condiments. De plus, nous disposons d’une rubrique réservée pour les sauces Nawhal’s.
Les sauces Nawhal’s, c’est avant tout une histoire de cœur, et le plaisir de découvrir de nouvelles saveurs. C’est en 2003 que l’aventure commence, et celle-ci n’est pas prête de s’arrêter.
En bref, un large choix s’offre à vous, il ne vous reste plus qu’à toutes les tester.
La bien-aimée sauce algérienne
Vous cherchez une sauce aux saveurs relevées qui donnera du piment à vos plats ? Un incontournable du fast-food, découvrez la sauce algérienne de la marque Nawhal’s. Celle-ci accompagnera à merveille tous vos plats, pour un usage quotidien !
Sa subtile combinaison de piments, d’épices, de tomates et d’oignons donne une saveur unique à ce condiment ! Indispensable dans vos tacos, cette sauce demeure la préférée de grand nombre de gens. Elle combine à la perfection le piment puisqu’elle se compose d’Harissa ou de pâte de piments, d’épices, de tomate et d’herbes aromatiques.
Si l’on devait la résumer, cette sauce algérienne serait l’alchimie parfaite.
Les ingrédients de la sauce algérienne
Huile de colza 40 %, purée de tomates (22 g de tomates dans 100 g de sauce), sirop de glucose-fructose, oignons 13,6 %, vinaigre, jaune d’oeuf issu d’oeufs de poules élevées au sol 3,6%, sel, jus d’oignons concentré, poivron 0,9 %, amidon modifié, poudre d’oignons, acidifiant : acide lactique ; extrait d’épice, conservateurs : sorbate de potassium – benzoate de sodium ; poudre de piment 0,1 %, épaississant : gomme xanthane ; arôme naturel de capsicum, antioxydant : calcium disodium EDTA.
Peut contenir des traces de moutardes.
Contenance : 950 g.
Savez-vous d’où vient la sauce algérienne ?
Vous ne devinerez jamais d’où elle vient ! Son nom porte à confusion…
La sauce algérienne réunit toutes les saveurs du Maghreb : oignon, coriandre, cumin, tomate, harissa… et pourtant, elle ne vient pas d’Algérie ! Celle-ci semble avoir été créée en Belgique.
Néanmoins, cela n’a rien d’étonnant quand on sait qu’en Belgique, les baraques à frites sont monnaie courante. En commandant votre cornet de frites, vous pourrez remarquer que nos voisins du plat pays ont une imagination débordante concernant les sauces.
Alors n’ayez pas peur d’essayer toutes les sauces possibles comme la moutarde américaine, l’américaine, la fish-to-fish, la marocaine, la pita…
Un bon tacos à la sauce algérienne, ça vous fait envie ?
Parmi les sandwichs les plus appréciés, le tacos se positionne à la première place, surtout quand il est assaisonné à la sauce algérienne. Découvrez aujourd’hui une recette de tacos, digne des plus grands professionnels en la matière !
Pour 2 tacos, vous aurez besoin de :
- Deux galettes de blé tortillas.
- 3 grosses pommes de terre par personne pour les frites.
- 4 escalopes de poulet, paprika, sel et poivre. Vous pouvez aussi mettre du curry ou d’autres épices.
- Salade verte, tomate, petits oignons.
- Carré burger, gruyère râpé.
- Sauce gruyère ou sauce fromagère :
- 200 ml de crème liquide entière de qualité.
- 100 à 150 gr d’emmental râpé.
- poivre noir, sel.
- sauce algérienne
Pour la préparation, suivez ces instructions :
- Tout d’abord, commencez par préparer les frites maisons, épluchez et coupez les pommes de terre en frites. Puis lavez et essuyez-les dans un torchon propre. Faites cuire les frites dans un bain d’huile chaude ou au four pour une cuisson moins grasse.
- D’un autre côté, coupez les escalopes en petits morceaux et ajoutez les épices : sel, poivre, herbes de Provence, paprika et autres épices. Faites les cuire à leur tour dans une poêle avec un morceau de beurre et réservez-les. Et pour finir, préparez la sauce fromagère : faites chauffer la crème fraîche liquide entière dans une petite casserole. Lorsque celle-ci est chaude, ajoutez le fromage râpé et fouettez jusqu’à ce que le fromage soit fondant. Puis, salez, poivrez et réservez.
- Ensuite, prendre 1 galette de blé tortillas et tartinez de sauce algérienne. Mettez un peu de salade, quelques dés de tomate en cube et des fines tranches d’oignons nouveau. Déposez les frites par-dessus ainsi que les morceaux d’escalope de poulets épicés. Et terminez par la sauce fromagère ainsi que le carré burger.
- Fermez le tacos en rabattant la partie supérieure vers le centre puis la partie inférieure par-dessus. Rabattez les deux extrémités afin de fermer votre tacos sauce algérienne.
- Retournez-le et faites le cuire immédiatement dans 1 grande poêle, ou encore mieux dans un appareil à sandwich si vous en possédez un. Déposez-le quelques minutes de chaque côté à feu moyen en retournant une fois.
- Enfin, enveloppez le tacos d’un papier d’aluminium pour garder sa chaleur et régalez vous.
Une recette simple, rapide et succulente. Une super idée de plateaux télé !
L’utilisation et la conservation de la sauce algérienne
Vous l’aurez certainement remarqué en allant au magasin : les sauces sont conservées à température ambiante. Et pourtant, ceci n’est pas la meilleure option, certes elles ne seront pas plus mauvaises que si vous les conservez au frigo, mais cela est meilleur.
En effet, la durée de conservation des sauces à température ambiante est nettement plus courte qu’au réfrigérateur. Il est donc préférable de garder la sauce au frais. De plus, après l’ouverture de la sauce algérienne, conservez-la au maximum 1 mois.
Pour votre santé, limitez les matières grasses et pratiquez une activité sportive. Effectivement, une activité physique régulière et une alimentation équilibrée permettent de prévenir le surpoids.
Et si vous testiez la sauce samouraï ?
Sublimez vos sandwichs, vos viandes et vos frites avec le goût surprenant de la sauce samouraï nawhal’s.
Elle rehaussera vos plats d’une touche pimentée grâce aux piments (rouge et de Cayenne) et au poivron rouge. Une recette gourmande qui plaira aux petits comme aux grands, et qui égaillera vos kebabs.
Sa texture onctueuse et sa saveur équilibrée sauront agrémenter chacun de vos repas. Et cela, pour le plaisir de toute la famille. Découvrez ainsi le plaisir de partager de délicieux repas en famille ou entre amis.
