La sauce moutarde de Dijon, on ne la présente plus. En effet, elle se décline sous d’innombrables formes.
D’abord la moutarde jaune, puis la moutarde à l’ancienne. Ensuite, la moutarde en grains ou encore la moutarde fine. Également la moutarde douce, et pour finir la moutarde aux herbes…
En bref, autant de choix qu’il y a de goûts dans la nature ! Cependant, la moutarde de Dijon reste et demeure la valeur sûre ainsi que la référence dans nos esprits !
Nawhal’s : la qualité haute en couleurs
Les sauces Nawhal’s, ce sont d’abord des sauces de qualité à destination des particuliers comme des professionnels.
Depuis 2003, la marque belge a développé pas moins de 50 sauces uniques afin de contenter vos papilles et de sublimer vos plats.
Qu’il s’agisse de recettes fast food ou bien de cuisine élaborée, vous trouverez forcément LA sauce qui conviendra à vos idées !
Parmi toutes ces références, on trouve, entre autres, les créations inédites, telles que la Chili thaï, la Biggy burger ou encore l’Algérienne.
Mais également les incontournables comme la sauce mayonnaise, la sauce ketchup ou encore les fameuses sauce blanche et barbecue.
La sauce moutarde de Dijon, classique et authentique
Avant toute chose, retenez que la moutarde, ce n’est pas n’importe quel condiment.
Premièrement, il y a le piquant. Celui qui relève n’importe quel met et dynamise sa saveur.
Ensuite, les arômes, à la fois subtils et puissants, qui donnent un caractère incomparable à vos plats. En effet, les graines de moutarde, le vinaigre, le sel et les épices s’allient pour créer un goût unique.
Qu’il s’agisse de grande cuisine ou de fast-food, de chaud comme de froid. Mais aussi d’entrées ou de plats principaux, elle vous accompagne dans toutes vos envies !
En clair, cette sauce classique de la gastronomie française est un indispensable dans votre cuisine !
Idées recettes avec la sauce moutarde de Dijon
En principe, la moutarde convient bien aux viandes bouillies, en cocotte ou marmite classique. Le lapin ou la volaille possèdent une chair tendre qui s’imprègne merveilleusement bien des aromates.
Alors, pourquoi ne pas en ajouter une pointe à vos sauces mijotées ? Vous obtiendrez un parfum et une onctuosité sans pareil.
Par exemple, de simples escalopes à la crème, additionnées de champignons et d’une touche de moutarde se transforment en festin d’exception !
D’autre part, les viandes froides et autres charcuteries trouvent un partenaire idéal dans cette fameuse moutarde de Dijon.
De même, pour les cuissons au four, elle n’est pas en reste ! Badigeonnée sur une pâte feuilletée, elle parfumera merveilleusement vos croissants salés, vos quiches ou encore vos feuilletés à la saucisse.
Cependant, il n’y a pas que la viande dans la vie ! Envie de poisson pour changer ? Mélangez votre sauce moutarde de Dijon avec de la chapelure, du parmesan et des herbes pour un succulent saumon façon crumble au four !
Il est également à noter qu’elle s’associe très bien avec d’autres types de sauces. Notamment avec une bonne mayonnaise, mais aussi avec une délicieuse vinaigrette au miel.
Testez-la, vous nous en direz des nouvelles !